Pescado y marisco en el País Vasco: empresas y proveedores

El País Vasco tiene una de las flotas pesqueras más modernas y de mayor tamaño de España. En 2024 contaba con 190 embarcaciones, con la eslora media más grande del país (más de 30 metros) y la antigüedad media más baja (22 años), y concentraba el 25,7 % del arqueo de la flota española. Tiene 24 puertos pesqueros y 13 cofradías de pescadores; los más importantes son Ondarroa y Getaria. La pesca de bajura subastada en las diez lonjas principales supera las 35.000 toneladas al año, sobre todo sardina, bonito, anchoa y verdel. 52 empresas se dedican al procesado y la conservación de pescados, crustáceos y moluscos, y el consumo de pescado es de 23,2 kilos por persona, un 28,9 % por encima de la media nacional. Para quien busca proveedores de pescado, conservas y congelado en el País Vasco, SeaMatch reúne empresas de toda la cadena.

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