Íslenskur sjávarútvegur í hnotskurn
Sjávarútvegur er ein af stoðum íslensks atvinnulífs. Árið 2025 nam verðmæti útfluttra sjávarafurða um 359 milljörðum króna, eða um 2,5 milljörðum evra. Það er tæplega 4% aukning í krónum talið og yfir 8% í erlendri mynt. Þorskur er verðmætasta tegundin með um 155 milljarða króna í útflutningsverðmæti, þar á eftir kemur ýsa með tæplega 42 milljarða. Uppsjávarafurðir skiluðu um 89 milljörðum króna og þar jókst makríll mest. Ufsi, karfi, grálúða, loðna, síld og kolmunni fullkomna myndina.
Veiðar og fiskveiðistjórnun
Íslensku fiskimiðin eru köld, hrein og auðug af fiski, og Ísland ræður yfir 200 sjómílna efnahagslögsögu. Fiskveiðum er stýrt með aflamarkskerfi sem var tekið upp á níunda áratugnum og byggir á lögum um stjórn fiskveiða frá 1990. Aflaheimildir miðast við vísindalega ráðgjöf Hafrannsóknastofnunar og Fiskistofa úthlutar aflamarki fyrir hvert fiskveiðiár, sem hefst 1. september. Í júní 2026 lagði Hafrannsóknastofnun til 1% lækkun í þorski, 20% lækkun í ýsu og 16% lækkun í ufsa fyrir fiskveiðiárið 2026/27, en 81% aukningu í loðnu. Fyrir kaupendur þýðir þetta að framboð botnfisks og uppsjávarfisks breytist milli ára, og því borgar sig að byggja upp tengsl við fleiri en einn íslenskan birgi.
Hvað íslenskir birgjar selja
Ísland er þekkt fyrir fersk þorsk- og ýsuflök og hnakkastykki, sem oft eru flutt með flugi frá Keflavíkurflugvelli til viðskiptavina í Evrópu og Norður-Ameríku á einum til tveimur dögum. Frosin flök, heilfrystur fiskur og fiskur sem er frystur um borð eru einnig stórir vöruflokkar. Saltfiskur, harðfiskur og skreið eru hefðbundnar afurðir, og hrogn, lifur, lýsi og mjöl auka verðmæti aflans enn frekar. Í uppsjávarfiski býður Ísland loðnu, síld, makríl og kolmunna, en humar og rækja eru helstu skelfisktegundirnar.
Fiskeldi á Íslandi
Fiskeldi vex hratt. Samkvæmt Hagstofu Íslands nam framleiðsla eldisafurða 64.417 tonnum (óslægt) árið 2025, sem er 17% aukning frá 2024. Eldislax var 58.717 tonn og bleikja 5.141 tonn. Útflutningsverðmæti fiskeldisafurða var 53,4 milljarðar króna, þar af laxaafurðir 48,7 milljarðar. Sjókvíaeldi er einkum í fjörðum á Vestfjörðum og Austfjörðum, en landeldi er stundað víðar um landið.
Sjávarútvegssvæði á Íslandi
Greinin er dreifð um strandlengjuna. Á höfuðborgarsvæðinu eru höfuðstöðvar, útflytjendur og vinnslur. Á Suðurnesjum fara fiskihafnir og alþjóðaflugvöllur saman. Á Vesturlandi og Vestfjörðum eru smábátaútgerð, vinnsla og fiskeldi. Á Norðurlandi eru stórar togara- og vinnslusamstæður, Austurland er miðstöð uppsjávarveiða og á Suðurlandi eru Vestmannaeyjar og humarbærinn Höfn. Með ókeypis aðgangi að SeaMatch getur þú síað skrána eftir svæðum.
Svona finnur þú birgja og kaupendur sjávarafurða á Íslandi með SeaMatch
SeaMatch birtir 103 íslensk fyrirtæki skráð í opinberu skrána á SeaMatch úr opinberum heimildum.
SeaMatch er skrá fyrir fagfólk í sjávarútvegi. Íslenska skráin birtir fyrirtæki úr opinberum heimildum, svo þú sérð hverjir starfa á hverju svæði landsins. Með ókeypis aðgangi getur þú haft samband við fyrirtæki sem eru skráð á SeaMatch, síað skrána eftir svæðum og birt eigin vörur svo birgjar og kaupendur um allan heim finni þig.
Hafðu samband við birgja og kaupendur á SeaMatch
Með ókeypis aðgangi getur þú haft samband við fyrirtæki sem eru skráð á SeaMatch.
Algengar spurningar
Hverjar eru mikilvægustu sjávarafurðategundir á Íslandi?
Þorskur er langverðmætasta tegundin, síðan koma ýsa, ufsi, karfi og grálúða. Í uppsjávarfiski eru loðna, síld, makríll og kolmunni helstu tegundirnar. Í fiskeldi er Atlantshafslax ráðandi og bleikja er minni en rótgróin afurð.
Hvernig er fiskveiðum stjórnað á Íslandi?
Ísland notar aflamarkskerfi sem byggir á lögum um stjórn fiskveiða frá 1990. Hafrannsóknastofnun veitir vísindalega ráðgjöf um aflamark og Fiskistofa úthlutar aflaheimildum til skipa fyrir hvert fiskveiðiár, sem hefst 1. september.
Hvað flytur Ísland út?
Ísland flytur aðallega út fersk og fryst fiskflök, saltaðan og þurrkaðan þorsk, uppsjávarfisk eins og loðnu, síld og makríl, fiskimjöl og lýsi, auk eldislax. Stærstur hluti útflutnings fer til Evrópu, þar sem Bretland, Frakkland og Spánn hafa lengi verið mikilvæg markaðssvæði, og Norður-Ameríka er einnig mikilvægur áfangastaður.
Hvað flytur Ísland inn?
Ísland flytur aðallega inn það sem sjávarútvegurinn þarf til að starfa: skip og veiðarfæri, vinnsluvélar, umbúðir, fiskeldisfóður og eldisbúnað. Í minna mæli er einnig flutt inn hráefni til vinnslu og sjávarafurðir fyrir innanlandsmarkað.
Heimildir: Hagstofa Íslands, fiskeldi 2025 · Verðmæti útfluttra sjávarafurða 2025 · Hafrannsóknastofnun, ráðgjöf fyrir 2026/27 · Fiskistofa, úthlutun aflamarks 2026/27