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La Sicilia è la prima regione italiana per pesca. Nel 2023 la sua flotta contava 2.125 imbarcazioni (2.478 nel 2018) per 34.792 tonnellate di stazza, la più grande del Paese. Nel 2022 le catture della pesca marittima e lagunare sono state di 21.316 tonnellate (ISTAT), il valore più alto tra le regioni, con il primo posto per il tonno (circa 1.839 tonnellate) e per i crostacei (circa 4.348 tonnellate). A Mazara del Vallo le prime vendite del 2025 hanno raggiunto 961 tonnellate e 22 milioni di euro, soprattutto gamberi, scampi e gambero rosa (EUMOFA). Per chi cerca grossisti e fornitori di tonno, gamberi, scampi, gambero rosa e crostacei in Sicilia, SeaMatch riunisce aziende di tutta la filiera.
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