Pesce e prodotti ittici in Toscana: aziende e fornitori

La Toscana ha una flotta di piccola pesca stabile: 484 imbarcazioni nel 2023 contro 497 nel 2018, di cui 391 di meno di 12 metri, per 4.485 tonnellate di stazza. Nel 2022 le catture della pesca marittima e lagunare sono state di 5.901 tonnellate (ISTAT). Secondo l'ISPRA, la Toscana è tra le cinque regioni che producono il 68 % dell'acquacoltura italiana (2023). Per chi cerca grossisti e fornitori di pesce fresco, pesce surgelato, molluschi e crostacei in Toscana, SeaMatch riunisce aziende di tutta la filiera.

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